De autoria do vereador William Alemão (Cidadania), o Projeto de Lei (PL) n.º 082/2022, seguiu nesta segunda-feira, 2/12, para ser analisado pela 3ª Comissão de Finanças, Economia e Orçamento, após ter o parecer favorável da 2ª Comissão de Constituição e Justiça (CCJ), aprovado pelo plenário da Câmara Municipal de Manaus. O PL institui a Semana Municipal da Gastronomia Regional no calendário oficial da cidade. A iniciativa visa realizar o evento na primeira semana de setembro, destacando a riqueza da culinária local e fomentando o turismo e o desenvolvimento econômico.
“Essa proposta busca valorizar a multidiversidade cultural de Manaus e a fantástica culinária regional, reconhecida por sua singularidade e potencial de atrair visitantes. Além disso, a Semana Municipal da Gastronomia Regional pode gerar empregos e renda direta, além de fortalecer a economia local”, pontuou Alemão.
O projeto vem ao encontro de iniciativas já existentes na cidade, como o Festival de Integração Gastronômica (Figa), promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Amazonas (Abrasel/AM). A entidade, que recentemente celebrou 25 anos de atuação, foi homenageada na CMM, na última sexta-feira, 29/11, é uma das apoiadoras do projeto, conforme o vereador, que também foi o proponente da solenidade.
"Estamos batalhando para que a gastronomia de Manaus também busque o reconhecimento da Unesco como culinária criativa. Isso pode alavancar ainda mais o turismo e gerar oportunidades para a população", destacou.
A criação da Semana Municipal da Gastronomia Regional tem como objetivo não apenas destacar a tradição culinária local, mas também atrair investimentos e consolidar Manaus como um destino turístico e cultural de destaque.
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Texto – Assessoria de Comunicação do vereador William Alemão
Foto – Mauro Pereira – Dircom/CMM
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